2011年12月7日 星期三

黟縣杭菊之美----(自助旅行__風景+長知識)

從湯口到歙縣途中    山路一轉    一片花田滿山谷     原以為蕭瑟的秋季應是沒有好景

這成片的菊花田      即時的填滿了     蒼白著的杭州   徽州印象
它不僅僅是花田    因為順著山坡     就著山谷     沿著山腳    如此的自然
與苗栗銅鑼一畦一畦的杭菊    矯揉做作的花田     截然不同     
這裡融入了整個地理環境    鑲嵌數百年     甚至千年      杭菊是這次旅行     意外的驚喜       

「結廬在人境,而無車馬喧。問君何能爾,心遠地自偏。採菊東籬下,悠然見南山。
山氣日夕佳,飛鳥相與還。此中有真意,欲辨已忘言。」(陶淵明.飲酒詩之五)

摘菊花的花農     不知有沒有陶淵明這樣的瀟灑自得......

摘起來的菊花    烘培乾燥    就是一味清涼明目的中藥材

攤在門口      大概是曬乾的動作吧?


對菊花藥性有興趣的人    可以繼續看下面我收集到的資料:


【概述】
本品又名甘菊、真菊、金蕊、藥菊。為菊科植物菊 Chrysanthemum morifolium Ramat. 的頭狀花序。全國各地均有栽培,藥用菊花以河南、安徽、浙江栽培最多,產於安徽亳州、渦陽及河南商丘,稱 ” 亳菊 ”產於安徽滁縣者,稱 ” 滁菊 ”產於安徽歙縣、浙江德清者,稱 ” 貢菊 ” 產於浙江嘉興、桐鄉、吳興、海寧者,稱 ” 杭菊 ”其中以亳菊和杭菊品質最佳。又因花的顏色不同,又分黃菊和白菊
秋末冬初花盛開時,分批採收已開放的花。不同產地和不同商品規格採收加工方法不同。亳菊先將花枝剪下,陰乾後再剪取花頭;滁菊剪下花頭後,用硫磺燻蒸,再曬至半乾,篩成球形,再曬乾;貢菊直接由新鮮花頭烘乾;杭菊摘取花頭後,蒸 3-5 分鐘後再曬乾。菊花為菊科植物的乾燥頭狀花序。
功能散風清熱、平肝明目、解毒消腫。用於外感風熱或風溫初起、發熱頭疼、眩暈、目赤腫痛、眼目昏花、疔瘡腫毒等症。臨床應用一般淨制後入藥。現代研究結果表明,本品主含揮發油、黃酮類、膽鹼、氨基酸及糖類等成分。具有抑菌、抗病毒、擴張冠脈等藥理作用 (1,2,3) 。

【藥性】味辛、甘、苦,性微寒。歸肺、肝經 (1,2,4) 。
【功效】疏風清熱,平肝明目,解毒消腫 (1,2,4) 。


【應用】
1 . 用於外感風熱及溫病初起,症見發熱、頭痛、咳嗽、咽痛等,常與桑葉、連翹、桔梗等配伍,方如桑菊飲 (4) 。

2 . 用於頭痛眩暈,視物昏花,目赤腫痛。如肝陽上亢,肝風上擾而致頭目脹痛,眩暈,常與白蒺藜、石決明、鉤藤、夏枯草等同用,方如鉤藤散;若肝腎精血虧虛,眼失所養而致頭目昏花,視物不清,乾澀翳障,常於六位地黃丸中加用菊花、枸杞子,即為杞菊地黃丸;若肝血不足而致頭炫目花,常配當歸、川芎、熟地黃等同用。本品還可治療肝經風熱或肝火上攻所致的目赤腫痛,偏正頭痛,常配石膏、川芎、蔓荊子等同用,方如菊花茶調散 (4) 。

3 . 用於熱毒癰腫,可配紫花地丁、蒲公英等同用,搗汁內服或搗爛外敷均可。

【用法用量】內服:煎湯, 5-9g ;泡茶或入丸、散。外感風熱多用黃菊花,清熱平肝明目多用白菊花 (3) 。

【使用注意】氣虛胃寒、食少泄瀉者慎服 (3) 。 



資料來源:三七健康網 www.sanqi.com.tw