2014年2月7日 星期五

【轉貼】附子理中湯用冰煎更有效?

<醫方集解.理中湯>命名的附注:宋徽宗食冰太過,病脾疾,國醫不效,召楊介進大理中丸。上曰:「服之屢矣。」曰:「疾因食冰,臣請以冰煎此藥,是治受病之源也。」果愈。
師父行醫二十餘載,讀之多次,但每次上到此段條文都以無稽之談草草帶過,直到一名婦人因年輕時吃太多冰,一到下午就頭痛欲裂,師父以溫補調養一年仍不解,後來只好死馬當活馬醫,叫她回家用冰去煎煮附子理中湯,結果服不到三帖就痊癒了,師父才正視此條文,開始讓大家服用冰煎大理中湯,吃下去後肚子會有暖流,手腳不怕冷。
有些人會因為把身上的冰氣逼出來而全身發冷,有的身上會出現凝結的痛點,還有陰部寒氣被逼出而凝成腫瘤,甚至有人發出白蛾病,可見現代人受冰所傷如何之重,全都需要繼續服藥,把身上所有的寒氣化開才行。
p.s.
白蛾:喉頭兩側因為寒凝,體功能起來而化作白色的膿頭(與盲腸炎的病因相似),若是只有集中在一邊為單蛾,病較重(因為體功能不足以化寒);兩邊都有叫雙蛾,病較輕(因為還有散病邪的能力)。
治法:破布子根皮以酒燉服。

中醫的物理觀--水不僅僅是純水,還有很多分類

我想古人就是因為怕大家認為用冰煎藥後還不都化成水,所以才搬出來宋徽宗證明這真的是有效用的,誰知道我們受現代的科學荼毒太深,還是固執的認為水不就都是H2O,沒有差別。事實上,喝茶的人都知道,各種不同的水質會影響茶的味道;而各種不同的水,也會影響到藥物的特性。因此,古人很重視服各種不同藥物所搭配的水,但現代人都懶得加以分類了。

大體來說,最佳的水是早上的露水(最接近真水,容易被人體所吸收,荷葉露入口即化,一煮就全揮發光啦),次等的為雨水(喝不到肚子即化,下肚不會撐;但現代科學認為雨水偏酸性 pH=5.6),第三為山泉水(可以隨地氣升到這麼高的地方,代表它很輕且容易氣化),第四為井水,第五為河水,最差的為自來水全世界只有人類在喝開水的,其實開水煮沸後,真正容易被人體吸收的小分子都氣化了,留下來的水其實最不易被人體所吸收,所以喝下去胃會覺得脹脹的、馬上尿液就變多,因為人體無法吸收利用,所以很容易從尿排出。相對而言,植物汁液的真水就很容易被吸收,所以吃下去一會兒就空空如也,也不會立即覺得有尿意。
真正對人體有大害的是霧氣,因為這些水介於真水和溼氣之間,人體容易吸收但不易排出,會累積在身體裡造成傷害。所以《溫疫論》:「昔有三人,冒霧早行,空腹者死,飲酒者病,飽食者不病。」講的就是早晨的霧氣容易傷人,要吃飽了、胃暖了,才會有能量抵抗外邪(毛孔才有能量化水為氣排出,以阻擋外在的霧氣由毛孔侵入),所以很多老人家愛早起運動,最好還是等太陽出來一陣子、外面的霧氣散了再出門,不然至少要先吃一碗熱粥什麼的,以保住元氣。有些缺水地區的人想要取除溼機裡的水來使用,就是最傷人的霧氣,聽說用此水澆花,花都不會活(改天有空實驗一下)。
另外,我們在喝的其實都不是純水,這些帶有礦物質的水其實物性與純水相異,只是這些太細微的差別我們難以分辨。但以早上的露水為例,在各種不同的植物上的露水其實味道也不同,而與植物相互作用後的些微改變,其藥性也有所差別。也就是中醫所分類各種不同的水,其實關鍵就在於裡面的微量元素,而這些微量元素和水分子間作用力些微的差異,也造就各種水不同的性質。

可能的物理化學解釋
其實水分子凝固成冰,主要就是分子間氫鍵的整齊排列,所以體積會脹大;而融化成水後,其實分子間還是有氫鍵的作用,只是一直斷了又接回去。因此,只要凝結成冰後的水就有冰性(分子鍵結的特殊排列),就算是融化後仍帶有些微的整齊性,所形成的水分子基團也可能比較大;而這跟從水蒸氣(分子間作用力接近於零)凝結而成的水分子有所差別,可能分子基團仍較鬆散。
所以結成冰的水,要直到形成水蒸氣後,重新由氣化的分子凝結成水,才會失去其冰性。因此我推論,愈是接近剛凝結成水的小分子,人體愈容易吸收,所以自來水經過太多的加工後,對人體不是件好事。
凡是冷凍過後的食物,和冷藏中的食物味道完全不一樣;冷藏的食物還帶有鮮甜,而冷凍過的食物則盡失原味,這也是為什麼很多店家要選用溫體豬肉的原因。因此任何東西只要結凍後就帶有冰性,所以很多平常沒有吃冰的人也會受到冰氣的傷害,因為有很多食物、果汁都是利用冷凍保存,因此大家不妨偶爾來個3帖冰煎大理中湯,以解身上累積之冰氣。

冰煎大理中湯:
黨參茯苓白朮炙草乾薑附子。其實就是附子理中湯加上茯苓順便利水(原本用人參補元氣,改用黨參較顧胃,而且也較便宜:P)。
用三碗水的量,製成冰塊,最底下先鋪一層(避免藥材燒焦)、中間放藥材,最上面再鋪一層冰;或者是藥材直接倒入三碗水,放至冷凍庫製成冰。
最小火煮3060分鐘左右,把三碗水的冰量煮成一碗水的量。一份藥材約可煮23次。

主治:
吃冰所傷,或是過食寒涼之品(像是夏天喝太多青草茶之類的),還有一些西藥如抗生素退燒藥累積在體內的寒氣(這類西藥因為可以壓抑體功能和發炎反應,所以藥性如同中醫的苦寒之藥)。

可以檢查一下雙手大拇指下方的肌肉,若顏色帶點青綠色則表示體內很寒,可以用冰煎大理中一直喝到轉成紅潤(是肌肉的顏色不是血管的顏色,血管的顏色是不會變的XD);另外,像是從不會覺得辣喝到覺得很辣,也代表體內的寒氣大多被逼出來了(如同感冒時喝薑茶覺得很舒服,但平時覺得辣得受不了,因為不需要額外的熱來溫化體內的寒氣)。

藥理:
其實在這裡是作為藥引,因為所有的東西只要冷凍過就會帶有冰性,再加上現代人愛吃冰品、飲料愛加冰塊,所以多為冰氣所傷,而這些被冰氣所傷的經脈自然不同於水所走的路線,所以需要冰來當引經藥,帶著熱藥走被冰氣所傷之處,這也是為什麼服用一般水煮出來的熱藥效果不彰的原因。

還好古代的皇帝很接近現代人的飲食,所以有古方可以參考,而這也是古醫書明明很多缺漏,但後人只加注解釋而不刪改條文的原因,因為很多藥方你認為天馬行空,實際上是你的學問不夠、經驗不足。
無論是學科學或是行醫之人,都要大膽假設、小心求證,千萬不要被既定的觀念和外在的形式所侷限,不然你會喪失很多大自然的奧妙。這也是古人格物致知的原理:盡信書不如無書,真正的學問要往大自然裡面追尋,很多人世間的道理都一直默默在那裡運行著,只是你被外在的假象所迷惑住,無法參透罷了!

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